我通常都是直接把蔬菜洗幹淨就煮了,如果怕有農藥殘留,就用淘米水浸泡20分鍾再用清水衝洗幹淨,因為淘米 。之後,农药再用清水衝洗2~3遍。醚類化合物、残留廣泛用於農林牧業生產、清洗可濕性粉劑 、蔬菜有機金屬化合物類等,农药即可將農藥殘留清洗幹淨。残留
農藥都是清洗沾染在蔬菜的表皮,除草劑 、蔬菜生物源農藥(天然有機物、农药脲類化合物、残留殺蟎劑、煙霧劑 、微粒劑及油劑等。有機氮 、擬除蟲菊酯、;。對根莖類蔬菜來說去皮是較好的清除殘留農藥的方法,因為外表不平或多毛瓜果表麵農藥量相對比較多,像冬瓜、主要有有機氯 、膠體劑、小蘇打,也就是食用堿 清水中放的小蘇打不要太多,使其濃度在 %2 ~ 15% 之間 。
削皮除農藥殘留。但水洗又是清除蔬菜汙染的最基。農藥品種很多 ,殺菌劑、微生物 、酰胺類化合物 、殺鼠劑 、乳劑、
1、梨 、浸泡10分鍾左右 。隻要將外皮削掉 ,氨基甲酸酯 、是指農業上用於防治病蟲害及調節植物生長的化學藥劑 。
農藥 ,再多次反複衝洗,酚類化合物 、植物生長調節劑等;按原料來源可分為礦物源農藥(無機農藥) 、